Herdayani, Siswi PKBM Merah Putih Tampilkan “Aren Bolu” di Ajang Aksi Nyata PKBM se-Kota Makassar 2025

Makassar, 8 Juli 2025 – Kreativitas siswa PKBM Merah Putih Kota Makassar kembali mendapat sorotan. Dalam ajang Aksi Nyata PKBM se-Kota Makassar Tahun 2025, yang digelar oleh UNICEF bersama LPP Bone, siswi bernama Herdayani sukses memperkenalkan produk unggulan bertajuk “Aren Bolu”, yakni bolu berbahan dasar gula merah khas lokal.

Kegiatan berlangsung di SKB Ujung Pandang, Jalan Sawerigading, Makassar, dengan dihadiri berbagai pihak penting, termasuk Kepala Dinas Pendidikan Kota Makassar, Ibu Achi Soleman, serta perwakilan dari Dinas Koperasi, Bappeda, dan Dinas Tenaga Kerja Kota Makassar.

🗨️ “Produk Aren Bolu ini bisa dijadikan sebagai usaha berkelanjutan, agar keterampilan tata boga di PKBM Merah Putih dapat tersentuh bantuan pemerintah,”
— Herdayani, Siswa PKBM Merah Putih

Mengangkat Kearifan Lokal

“Aren Bolu” yang ditampilkan Herdayani merupakan hasil praktik dari program keterampilan Tata Boga di PKBM. Tak hanya tampil sebagai produk kuliner biasa, bolu ini menjadi simbol semangat kewirausahaan berbasis kearifan lokal.

Dengan cita rasa khas gula aren yang lembut dan legit, produk ini diharapkan mampu menembus pasar UMKM sekaligus menjadi inspirasi bagi siswa lainnya dalam mengembangkan potensi keterampilan.

Dukungan Pemerintah Dibutuhkan

Herdayani berharap, keikutsertaannya dalam kegiatan Aksi Nyata ini dapat membuka peluang dukungan pemerintah terhadap keterampilan vokasional di PKBM.

“Kami peserta didik ingin lebih banyak bereksperimen dengan varian-varian kue lainnya. Tapi kami juga butuh bimbingan, sarana, dan bantuan untuk mengembangkan keterampilan kami,” tambah Herdayani.

Mendorong Kemandirian Peserta Didik

Ajang Aksi Nyata PKBM se-Kota Makassar 2025 menjadi bukti nyata bahwa pendidikan nonformal juga mampu mencetak generasi kreatif dan mandiri. Produk seperti Aren Bolu bukan hanya hasil pembelajaran, tetapi juga peluang usaha yang menjanjikan.

Dengan dukungan dari berbagai pihak, termasuk pemerintah dan lembaga mitra seperti UNICEF dan LPP Bone, PKBM Merah Putih berharap kegiatan semacam ini dapat terus berlangsung secara berkelanjutan.

Editor: Redaksi Pendidikan & UMKM
Foto: Dokumentasi PKBM Merah Putih
Lokasi: SKB Ujung Pandang, Kota Makassar